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      如何制作美味的龙口粉丝蒸虾仁

        来源:www.pukouren.com
        在这个民以食为天的今天,家家户户的餐桌上,一定少不了这道美食。它的食用方法,可谓是花样百出,可使用凉拌、炒、煮等不同烹饪方法,从菜盘子到锅里的汤里面,都能看到它的身影,那么它一定是餐桌上,上桌率很高的一道美食。它就是“龙口粉丝”,下面让我们了解一下龙口粉丝的其中一种做法——龙口粉丝蒸虾仁。
        准备材料:
        龙口粉丝120克,虾仁60克,蒜蓉剁辣椒15克,胡椒粉1克,料酒10ML,蒸鱼豉油25ML,鸡粉1克
        制作方法:
        1、龙口粉丝,用温水浸泡,虾仁室温解冻。
        2、清除虾线后加入胡椒粉,料酒拌匀后腌20分钟。
        3、将泡软的粉丝,捞出沥水后铺入碗底,腌好的虾仁均匀的铺在粉丝上面。
        4、坐锅烧水,水开后入蒸碗。
        5、大火蒸8分钟左右,至虾仁变色后取出。
        6、取出需要用量的蒜蓉剁辣椒。
        7、锅中注入油,下蒜蓉剁辣椒小火翻炒,出香味后加入蒸鱼豉油。
        8、加鸡粉,煮至冒小泡泡时关火。
        9、趁热淋入蒸碗中。
        以上是龙口粉丝蒸虾仁的制作过程~希望您也可以制作出美味的龙口粉丝蒸虾仁!如有还有相关问题欢迎关注本站!
        小编:LY
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